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November 2009: Tiroler Edle im aktuellen Stern
Eben erreicht uns die Nachricht, dass im aktuellen Food-Report des Stern unsere Schokoladen in der Rubrik Süßes als besonderer Tipp genannt sind. Wir freuen uns, dass dieser Bericht über unsere Schokoladen in einem Magazin mit einer Druckauflage von nahezu 1,2 Millionen Stück und einer Leseraschaft von 7,47 Millionen (Quelle: www.gujmedia.de/portfolio/zeitschriften/stern ) erscheint.

Zum Artikel (ca. 377KB) ...
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15. Oktober 2009: Schokolade im Schloss
Ins edle Ambiente des frisch renovierten Schloss' Landeck hat TIROLER EDLE Kunden, Partner und Freunde am 15.10.09 geladen. Grund für die Zusammenkunft: gemeinsamer Genuss der neuen Kreationen aber auch Freude über die Auszeichnung durch den Konsument im Juni 2009 und über die Nennung im Buch "100 Lebensmittel, die glücklich machen" von Werner Lampert im Jahr 2008.

Zur Pressemeldung...

Bild 1: Graukuh Naomi, Ehrengast des Abends

Bild 2: Therese Fiegl, Hans und Magdalena Pittl mit Sohn, Hansjörg und Petra Haa

Bild 3: Therese Fiegl, Hansjörg Haag

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1.September 2009: Die Schoko-Saison startet
Die Durststrecke ist - zumindest was die TIROLER EDLE betrifft - vorbei! Die Graukühe sind wieder da und liefern den Rahm in gewohnter Qualität, Hansjörg Haag verbringt seine Tage (und manche Abende) wieder im Schokoraum in der Konditorei und das Bestellformular auf der Homepage ist auch wieder online.

Sieben neue Schokoladen gibt es im Schokoherbst 2009: eine weiße purissima, eine zweite Weihnachtsschokoladen - mit Bratapfelgeschmack(!) - und vier Mottoschokoladen: mit Liebe, zum Trost, zum Dank und halbe-halbe. Dazu kommt noch eine Kinderschokolade: DIE KUHLE EDLE. 

Stöbern Sie in den Produktbeschreibungen ...

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testsieger_edelschokoladen_7_09.jpgJuni 2009: Testsieger im Bitterschokolade-Test des VKI!
Wir sind ganz aus dem Häuschen, seit wir erfahren haben, dass unsere TIROLER EDLE mit Himbeeren im Bitterschokolade-Test des VKI (Verein für Konsumenteninformation) zum Testsieger gekürt wurde! Und das unter 25 getesteten Schokoladen von teils renommierten Mitbewerbern mit recht klingenden Namen, die Schoko-Genießern ein Begriff sind. In der Zeitschrift Konsument 7/2009 vom Juli ist der Test nachzulesen.

Zum Schreiben von AK-Präsident Erwin Zangerl (ca. 184KB) ...

www.konsument.at


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Jänner 2009: Tiroler Edle im Schottenrock
Dr. Mario Prinz, Inhaber von "Austria's Finest Whisky Store" Potstill in Wien, präsentiert auf der 4. Wiener Whisky Messe am 28./29.03.09 im Wiener Arcotel Wimberger die Tiroler Edle Whisky Edition.


Die hervorragende Milch des Tiroler Grauviehs als Symbol für traditionelles Wirtschaften in den exponierten Alpengebieten und der hochwertige Kakao aus den besten Anbaugebieten dieser Welt ergänzen sich perfekt mit den verschiedenen schottischen Single Malt Whiskys. Diese stammen im Bewusstsein für klein strukturierte, authentische Produktion ebenso aus konzernunabhängigen individuellen Brennereien.

Zur Pressemeldung (ca. 98KB) ...
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Februar 2009: Andreas Hofer, der edle Tiroler
Bestimmt haben Sie es nicht anders von uns erwartet: Zum Gedenkjahr 2009 gibt es eine besondere Schokolade. Der EDLE TIROLER ist eine gefüllte Schokolade und wird in zwei Sorten angeboten:

  • mit Gebirgshonig und Vanille
  • mit Südtiroler Apfel

Die Basis der Füllungen ist jeweils - natürlich - Frischrahm vom Tiroler Grauvieh. 

Die Entwicklung der EDLEN TIROLER geschah in Kooperation und auf Initiative von SPAR, wo die Schokoladen während des ganzen Jahres exklusiv angeboten werden.

Zur Pressemeldung (ca. 404 KB) ...
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Jänner 2009: Der ultimative Schokoladetest

Im Internet gibt's bekanntlich alles. Auch passionierte Schokoladetester, die sich die TIROLER EDLE vorgenommen haben. Hier ist die Café Digital Bewertung:
Duft: feiner, herber Kakaoton mit leichter Milchnote, 18 Punkte
Optik: facettierte, große Rippen in origineller Verpackung, 19 Punkte
Konsistenz: weicher Biss wie in eine Trüffelpraline, Füllung! 19 Punkte
Geschmack: eine Droge! Feinster Edelkakao, dezentes Süßholz, eine Spur rauchiger Kaffee mit Vanille, eingehüllt in eine cremige Milchnote, 20 Punkte
Abgang: kurz bis mittellang, perfekt balanciert bis zum Schluss, 18 Punkte
Gesamtwertung: 94/100 

Ausführlicher Bericht und Website von Café Digital

 


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November 2008: "OH DU EDLE" - schokoladenbringende Weihnachtszeit
Manche Dinge machen sich rar. So wie unsere Weihnachtsschokolade, die zwischen Oktober und Weihnachten erhältlich ist. Danach muss man dann wieder ein ganzes Jahr darauf warten.

OH DU EDLE ist eine Edelbitterschokolade mit 60% Kakaogehalt und einer Füllung, die klar aber trotzdem elegant nach Weihnachten schmeckt. Komponiert hat Chocolatier Hansjörg Haag den Geschmack aus Gewürzen wie Zimt und Nelken, aus Orangen, Honig und Rotwein in Kombination mit Tiroler Grauviehmilch.

Der Untertitel der Schokolade "oh Du edle, oh Du edle, schokoladenbringende Weihnachtszeit" und die besonders schöne Schachtel runden das Produkt ab. Damit wird die OH DU EDLE zu einem perfekten kleinen Geschenk für den Adventkalender oder zum Nikolaus und zu einer hübschen Ergänzung von Weihnachtspäckchen. Bestellungenfür Privatkunden hier, Informationen für Firmenkunden This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it !

dsc_0592.jpg 16.10.08: Culinarium II im Interalpen-Hotel Tyrol
Das zweite Culinarium im Interalpen-Hotel Tyrol findet vom 19. bis 22. Oktober 2008 statt. Jeden Abend 3 Spitzenköche: Dieses Gourmet-Highlight vereint vom 19.-22.10.2008 insgesamt 6 Michelinsterne und 146 Gault Millau-Punkte im Interalpen-Hotel Tyrol!Wir freuen uns sehr darüber, dass wir unsere Schokoladen am 20.10.08 im Anschluss an das Abendessen im Café zur Verkostung anbieten dürfen. Hansjörg Haag, der Chocolatier, wird selbst anwesend sein. Mehr zum Culinarium II ...
lampert_2_cover_klein.jpg 7.10.08: 100 Lebensmittel, die Sie glücklich machen
Unter diesem viel versprechenden Titel ist das neueste Buch des Bio-Experten und Lebensmittelpioniers, Werner Lampert, erschienen. Besonders stolz sind wird darauf, dass TIROLER EDLE es als einer von nur zwei Anbietern mit der Sorte Ötztaler Preiselbeeren in das Buch geschafft hat.
    "Grandios! Mit dieser Schokolade beglücken Sie jeden, den Sie damit beschenken, nicht zuletzt sich selbst.
     Die zart-bittere Kuvertüre, das moosig-spritzige Aroma der Preiselbeeren und das Runde des Grauvieh-Rahms
     bilden eine umwerfende Harmonie."
Fast werden wir rot bei so viel Lob! Hier ist eine Leseprobe, Informationen und Bestellmöglichkeit finden Sie hier ...
kuehe_02_klein.jpg 15.9.08: Tiroler Edle Homepage online!
Wir freuen uns sehr, dass wir die Schoko-Saison im September 2008 im neuen Gewand eröffnen können! Wir haben unsere Homepage ist überarbeitet und können Sie nun besser über Neues bei uns - Produkte, Entwicklungen, Veranstaltungen, Pressemeldungen - auf dem Laufenden halten. Es wäre schön, wenn Sie sich ein bisschen Zeit dafür nehmen. Sie finden Interessantes über die Zutaten, die Machart, die Partner. Natürlich auch eine Möglichkeit zu bestellen!
dsc_0589.jpg 8.9.08: Start der Schoko-Saison 2008
Ab Woche 37 geht es im Schokoraum der Konditorei Haag in Landeck wieder hoch her: Die neue Saison startet. Eine Menge Neuigkeiten erwartet Sie: neue Sorten wie die Tiroler Edle gefüllt mit Himbeeren undmit Williamsbirnen (Wiederaufnahme auf vielfachen Wunsch), die Tiroler Edle Whisky-Edition, die neue Verpackung der Tiroler Edlen in Schachteln mit Beipackzetteln und nicht zuletzt unsere neue Geschenkverpackung. Mehr Einzelheiten ...
dsc_0526_klein.jpg 25.8.08: Tiroler Edle auf der Choco Vienna
Erstmals sind wir in diesem Herbst auf der Choco Vienna mit dabei: Vom 3. bis 5.Oktober präsentieren wir unsere Schokoladen im Haus der Industire in Wien - darunter einige neue Sorten. Am 4. Oktober ist die Schokolademesse im Rahmen der langen Nacht der Museen bis tief in die Nacht - nämlich 1 Uhr - geöffnet.
Mehr unter http://www.choco-vienna.at